CAPE TOWN ENVIVO LUNGO
Puissant et grilléCAPE TOWN ENVIVO LUNGO
Un café torréfié intensément, profond, à l’arôme boisé rehaussé d’une note d’amertume rappelant la saveur traditionnelle du café du Cap.
L’Afrique du Sud ayant été une escale sur les anciennes routes commerciales, les cafés asiatiques ont petit à petit laissé leur empreinte dans les habitudes locales. WORLD EXPLORATIONS Cape Town Envivo Lungo en raconte l’histoire de par son assemblage mariant des grains arabicas et des grains robustas d’Inde. En résulte notre lungo le plus intense : un corps riche rehaussé d’une vive amertume et de notes boisées. Dégustez-le couleur locale, avec une touche de lait. Votre expérience café sera d’autant plus onctueuse.
Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +80% du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA, et +40% est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.
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Amertume
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acidité
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corps
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torréfaction
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intensité 10
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Ristretto
25 ml -
Espresso
40 ml -
Lungo
110 ml -
Cappuccino
Recette Lait
Origine
Notre lungo est constitué d’un assemblage puissant entre un arabica et un robusta. Le robusta lavé et moyennement torréfié apporte un corps riche, alors que les arabicas à la torréfaction foncée offrent une vive note amère et un arôme boisé typiquement indien.
TORRÉFACTION
Les grains de robustas ont été torréfiés à température moyenne. Les grains arabicas ont été torréfiés jusqu’à atteindre une teinte plus foncée, pour plus d’intensité.
PROFIL AROMATIQUE
Cape Town Envivo Lungo révèle des notes vives, épicées et boisées, et une intensité provenant de ses puissants grains de robusta.
DéCOUVREZ LA GAMME DE CAFÉ LUNGO
DécouvrezLes capsules de café sont vendues par étuis de 10.
Pour commander, votre panier doit contenir au moins 5 étuis au total à sélectionner parmi toute la gamme de cafés.
PRIX TTC
10 capsules de café torréfié et moulu pour système NESPRESSO. Conditionné sous atmosphère protectrice. *80% de l’aluminium de la capsule est d’origine recyclée.
Ingrédients & allergènes
Café torréfié et moulu. Conditionné sous atmosphère protectrice
Poids Net ( pour 10 capsules)
55 g – 2.04 oz
Fabriqué en Suisse
LES CAPSULES
Nespresso a choisi l’aluminium comme matériau d’emballage pour ses capsules car c’est le seul matériau qui protège le café de l’air, de la lumière et de l’humidité, préservant ainsi les 900 arômes des Grands Crus. Élément naturellement présent dans le sol, l’aluminium se recycle à l’infini, sans rien perdre de ses qualités. Nespresso vous propose 2 possibilités pour recycler vos capsules :
- Rapportez-les à la Boutique, 33 rue de Sébastopol, Centre-Ville de Nouméa
- Confiez vos capsules usagées au coursier qui vous livre votre commande




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